菾(tián)菜

【释名】

也称莙荙菜。

【集解】

[时珍说]菾菜正二月份下种,老根能自己生长。叶子呈青白色,像白菜叶,但比白菜叶短些,其茎也与白菜相似,差别微小。生、熟都可以食用,吃时感觉到它稍微带有泥味。四月份开白色的小花。结出果实的形状像吴茱萸球,但比吴茱萸球轻,颜色是土黄色,果肉中有细子。根呈白色。

【气味】

苦、甘,大寒、滑,无毒。

【主治】

瘟疫发热,解风热毒,捣碎取汁饮用即可痊愈。夏天用菾菜做粥吃,解热,止热毒痢。捣烂,敷贴在烫伤处,止痛。捣汁服用,治冷痢、热痢。能止血生肌,用于各种禽兽咬伤,捣烂敷在伤处立刻就好。菾菜煎汤来饮用,开胃,通心膈,适合妇女饮用。另外又能滋补中、下元气,调理脾胃五脏。祛除头风。其能动气,可多吃。

根〔气味〕甘,平,无毒。

【主治】

通经脉,下气,开利胸膈。

子〔主治〕煮至半熟,捣汁服用,治小儿发热。醋浸泡后擦脸,去脸上面疮突起。令肌肤润泽有光。

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