【释名】

亦称金球、鹄壳。

【集解】

[时珍说]出自南方,果实似柚而香,叶上有刻缺如同两段,也有一种气味臭的。柚是柑类中最大的,黄得早而不易保存;橙是橘类中最大的,熟得晚而耐久。它们都有大小两种。橙树的枝很高,叶不太像橘树叶,有刺。也有的果实大如碗,经霜早熟,色黄皮厚,香气馥郁。可以作为酸酱,也可以成为酱齑;蜜煎,可用糖制成橙丁,也可以蜜制成橙膏。闻起来很香,吃起来味道也很鲜美,真是佳果。

【气味】

酸,寒,无毒。

【主治】

洗去酸汁,切碎和盐煎后贮食,可止恶心,去胃中浮风恶气。行风气,疗淋巴结核和甲状腺肿大,杀鱼、蟹毒。

橙皮〔气味〕苦,辛,温,无毒。

【主治】

做酱、醋味道香美,还具有散肠胃恶气,消食下气,去胃中浮风气的功效。和盐贮食,能止恶心,解酒病。加糖做成橙丁,不仅味道甜美,而且还能消痰下气、利膈宽中、解酒。

核〔主治〕浸湿研后,夜夜涂面可治面斑粉刺。

【附方】

1. 香橙汤。宽中下气,消酒。橙皮二斤切片,生姜五两切焙擂烂,加烤过的甘草末一两,檀香末半两,和后做成小饼,用加了盐的沸汤送服。
2. 闪挫腰痛。橙核炒研后,用酒送服三钱,即愈。

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