枸橼(yuán)

【释名】

也称佛手柑、香橼。

【集解】

[藏器说]生于岭南,属柑、橘之类。[颂说]现在闽广、江南都有。它的形状像小瓜一样,光泽可爱的皮则像橙,肉很厚,白如萝卜且松虚。味虽然短但芳香却胜于其他,放在衣柜中数日香味都不会散去。寄到北方,人们把它看得都很珍贵。[时珍说]枸橼产于闽广一带。树像朱栾,叶子尖而长,枝间有刺。种在靠近水的地方就能存活。果实形状像人的手,有指,俗称佛手柑。有长一尺四五寸的,皮像橙柚,厚皱光泽。果的颜色像瓜,生的时候绿色,熟了是黄色。
味道不是特别香甜但清香袭人。南方人将其雕刻成花鸟,或蜜煎作果品吃。放在桌子上可供玩赏。

皮瓤〔主治〕主下气,除心头痰水。煮酒饮,治痰气咳嗽。煎汤,治心下气痛。根叶与皮相同。

皮瓤〔气味〕辛、甘,无毒。

【主治】

主下气,除心头痰水。煮酒饮,治痰气咳嗽。煎汤,治心下气痛。根叶与皮相同。

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