气味阴阳

本文属《本草纲目》第一卷 序列  

《阴阳应象论》说:阳气积累为天,阴气累积为地。阴静阳躁,阳生阴长,阳气肃杀而阴精收藏。阳化为气,阴能成形。阳为气,阴为五味。味归形,形归气,气归精,精归化,精食气,形食味,化生精,气生形。味伤形,气伤精,精化为气,气伤于味。阴味出下窍,阳气出上窍。清阳发腠理,浊阴走五脏。清阳实四肢,浊阴归六腑。味厚者为阴,薄者为阴中之阳。气厚者为阳,薄者为阳中之阴。味厚则泄,薄则通。气薄则发泄,厚则发热。辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴。咸味涌泄为阴,淡味渗泄为阳。六者或收或散,或缓或急,或润或燥,或软或坚,以所利而行之,调其气,使之平也。

[李杲说]:药有温、凉、寒、热之气,辛、甘、淡、酸、苦、咸之味。有升、降、浮、沉之相互,厚、薄、阴、阳之不同。一物之内,兼有气味。一药之中,药理药性皆具。或气同而味殊,或味同而气异。气如同天,温热者天之阳,凉寒者天之阴。天有阴、阳,风、寒、暑、湿、燥、火,三阴、三阳上奉之也。味如同地,辛、甘、淡者地之阳,酸、苦、咸者地之阴。金、木、水、火、土,地有阴、阳,生、长、化、收、藏下应之也。气味薄者,轻清成象,本乎天者亲上也。气味厚者,重浊成形,本乎地者亲下也。

《六节脏象论》中说:天食人以五气,地食人以五味。五气入鼻,藏于心肺,上使五色修明,音声能彰。五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生。