本草纲目
银杏
【释名】
又叫白果、鸭脚子。［时珍说］最早出产于江南，叶子像鸭掌，所以得名鸭脚。宋朝初期开始做贡品，因它的形状像小杏，而核是白色的，所以称为银杏，现在叫白果。梅尧臣作诗：鸭脚类绿李，其名因叶高。欧阳修诗云：绛囊初入贡，银杏贵中州。的确如此。
【集解】
［时珍说］银杏生于江南，树高二三丈。叶薄纵理，俨如鸭掌形，有刻缺，叶面绿而背面淡绿。二月开成簇的青白色花，由于花在夜晚二更开，随即又凋落，所以人们很难见到。一根枝上结百十来个果，形状像楝子，经霜才能熟，可捣烂去肉取它的核做果品。其核两头尖，有三个棱角的为雄，两个角的为雌。核仁嫩时呈绿色，久了则会变黄。必须将雌雄一起种，两树相望，这样才会结果子；雌树靠水种也可以结果；或者在雌树上凿一个洞，放进一块雄木并砧起来，也能结果。其树存活期长，肌理白腻，占卜的人用它来刻符印，说是能召唤鬼神。
仁【气味】
甘、苦、涩，平，有小毒。［瑞说］与鳗鱼一起吃会患软风。
【主治】
生吃引疳解酒，降痰，消毒杀虫，熟后吃益人，温肺益气，定喘咳，缩小便，止白浊。嚼成浆涂鼻脸和手足，治疱、黑斑、皱裂及疥癣等。
【发明】
［时珍说］从前有个饥饿的人，用白果代替饭，吃得很饱，第二天便死去了。《三元延寿书》也载：吃满一千个白果便会死。小儿尤其不可多吃，多吃会死。
仁〔主治〕生吃引疳解酒，降痰，消毒杀虫，熟后吃益人，温肺益气，定喘咳，缩小便，止白浊。嚼成浆涂鼻脸和手足，治疱、黑斑、皱裂及疥癣等。
叶〔主治〕生吃引疳解酒，降痰，消毒杀虫，熟后吃益人，温肺益气，定喘咳，缩小便，止白浊。
【附方】
1. 寒嗽痰喘。用白果七个煨熟，以熟艾做成七个丸子，每果中放入艾丸一颗，纸包再次煨香，去艾吃下。
2. 哮喘痰嗽。用白果五个、麻黄二钱半、炙过的甘草二钱，加水一杯半，煎至八成，睡前服。此方叫做“鸭掌散”。又方：白果二十一个（炒黄），麻黄三钱，苏子二钱，法半夏、款冬花、蜜炙的桑白皮各二钱，杏仁（去皮尖）、黄芩（微炒）各一钱半，甘草一钱，加水三杯，煎成二杯，分两次服下，不用姜。
3. 咳嗽失声。用白果仁四两，桑白皮、白茯苓各二两，炒过的乌豆半升，蜜半斤，一起煮熟，晒干研末，以乳汁半碗拌湿，九蒸九晒，做成如绿豆大的丸子，每服三五十丸，开水送服。有奇效。
4. 小便频数。生白果七枚，煨熟的白果七枚，食之有效。
5. 小便白浊。用生白果仁十枚，擂水服。一天服一次。病愈为止。
6. 赤白带下。用白果、江米、莲肉各五钱，胡椒一钱半，共研末，以乌骨鸡一只，去肠填药，瓦器煮烂，空心服。
7. 肠风下血。把白果煨熟，出火气后米汤送服。
8. 虫牙。每天饭后嚼一两个生白果，有效。
9. 手足皲裂。生白果嚼烂，每夜涂擦。
10. 头面癣疮。生白果仁切断，频擦患处，直至病愈。
