芝
【释名】
［时珍说］《尔雅》中说，芝也叫做苬。注解说，一岁三华瑞草。生长在坚硬地方的叫菌，生长在阴柔地方的叫芝。昔日四皓采芝供群仙服食，因芝也是菌一类的品物，且可食用，故将其归入菜部。
【集解】
［时珍说］芝的种类很多，不能不详细记载。《神农经》中记载，吸收山川云雨、四时五行、阴阳昼夜的精华而生长的五色神芝，是供圣王修道用的。《瑞应图》中讲，芝草常在六月生长，春季为青色，夏季呈紫色，秋季呈白色，冬季呈黑色。葛洪《抱朴子》载，芝有石芝、木芝、肉芝、菌芝等数百种。石芝像石，生于海角岛屿的石崖上。肉芝的形状像肉，附生在大石上，头尾俱全，颇有生机。红的如珊瑚，白的似脂肪，黑的像亮漆，青的如翠羽，黄的如紫金，都晶莹透彻如同坚冰。大的芝有十多斤，小的只有三四斤。如要到名山中访求芝草，必须在三月和九月，因为这两月才是山开出神草仙药的季节。
〔主治〕明目，补肝气，安精魂。经常食用，可轻身不老，增强记忆，增长志气，养筋。
青芝 一名龙芝
【气味】
味酸，平，无毒。
【主治】
明目，补肝气，安精魂，能使人具有宽容仁恕的胸怀。经常食用，可轻身不老，增强记忆，增长志气，养筋。
赤芝一 名丹芝
【气味】
苦，平，无毒。
【主治】
益心气，补中。使人长智慧，聪明，行动敏捷。经常食用，延年成仙。
黄芝 一名金芝
【气味】
甘，平，无毒。
【主治】
心腹五邪，益脾气，安神，使人忠信和乐。经常食用，延年成仙。
白芝 一名玉芝
【气味】
辛，平，无毒。
【主治】
咳逆上气，益肺气，通利口鼻，使人意志坚强。经常食用，令人轻身不老。
黑芝 一名玄芝
【气味】
味咸，平，无毒。
【主治】
可治尿闭或排尿困难、下腹胀满，利尿，益肾气。通九窍，使人聪明。经常食用，令人轻身不老。
紫芝一 名木芝
【气味】
甘，温，无毒。
【主治】
通耳聋，利关节，保精神，益精气，坚筋强骨，令人面色好。经常服用，使人轻身不老。
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