【释名】
也称节华、女节、女华、女茎、日精、更生、傅延年、治蔷、金蕊、阴成、周盈。
【集解】
[时珍说]菊的种类有一百多种,宿根自生,茎、叶、花、色,各不相同。宋朝刘蒙泉等人,虽然都有菊谱,也未能详尽记载。其茎有株蔓、紫赤、青绿的差别;叶有大小、厚薄、尖秃之异,花有千叶单叶、有蕊无蕊、有子无子、黄白红紫、杂色深浅、大小之别;味有甘、苦、辛之辨。还有夏菊、秋菊、冬菊之分。大概只有单叶的甘菊才能用来泡茶和入药。如《菊谱》中所记载的甘菊、邓州黄、邓州白、红菊。甘菊原产于山野,现在的人都栽种。它的花细碎,品位不太高,花蕊类似蜂窠,中间有细子,也可以菊枝压在土中种植。嫩叶和花都可以食。白菊花稍大,味不很甜,也在秋季采收。无种子的菊,称为牡菊。将它烧灰撒在土中,能杀死青蛙——这是物质相克的原因。
花、叶、根、茎、实〔气味〕苦,平,无毒。
【主治】
各种风症及头眩肿痛,流泪,死肌,恶风及风湿性关节炎。长期服用利血气,轻身延年益寿。治腰痛无常,除胸中烦热,安肠胃,利五脉,调四肢。还可治头目风热、晕眩倒地、脑颅疼痛、全身浮肿,用菊作枕头可明目。生熟都可食。能养目血去翳膜,主用于肝气不足。
白菊〔气味〕苦、辛,平,无毒。
【主治】
治风眩,能使头发不白。可用来染胡须和头发。同巨胜、茯苓制成蜜丸服用,去风眩,延年,益面色。
菊
白菊〔主治〕治风眩,能使头发不白。可用来染胡须和头发。同巨胜、茯苓制成蜜丸服用,去风眩,延年,益面色。
【发明】
[时珍说]菊,春生夏茂,秋花冬实,饱经露霜,备受四季之气。叶枯不落,花槁不谢。味兼甘苦,平。过去人们认为它能除风热,益肝补阴,殊不知它得木水的精华尤其多,可补肺肾二脏。补水能制火,益金能平木。木平则风息,火降则热除,用来治头及眼的各种风热,疗效甚佳。黄菊能滋阴,白菊能壮阳,红菊能行妇人血,都可入药。神仙都懂得这个道理,何况人呢?它的苗可作蔬菜,叶可生吃,花可做糕饼,根及种子可入药。装入布袋内可作枕头,蜜酿后可作饮品,菊的全身都是宝。古代圣贤将菊比作君子,神农将它列为上品,隐士将它放入酒中,文人墨客将它落下的花瓣拿来食用。费长房说饮菊酒九日,可以避邪。
【附方】
1. 服食甘菊。《玉函方》记载:王子乔养颜延寿方是用甘菊,三月的前五天采它的苗,叫玉英;六月的前五天采它的叶,叫容成;九月的前五天采它的花,叫金精;十二月前五日采它的根茎,叫长生。将上述四物一起阴干一百天后,各取等分,捣杵千次后成末,每次用酒送服一钱。或者将蜜炼熟后做成梧桐子大的蜜丸,用酒送服七丸,每日三次。服百日后会身轻面润,服一年令白发变黑。服二年,齿落更生。服五年,八十岁的可返老还童。
2. 服食白菊。《太清灵宝方》引:九月九日采菊花二斤,茯苓一斤,一同捣碎后筛出末。每次服二钱,温酒调下,一日三次;或者用炼过的松脂,和末做成鸡蛋大的丸,每次服一丸。久服令人延年益寿。
3. 酒醉不醒。将九月九日采的真菊研末,饮服一方寸匕。
4. 妇女阴肿。用甘菊苗捣烂熬汤,先熏后洗。
5. 膝风疼痛。用菊花、陈艾作护膝,长期使用则自愈。
6. 风热头痛。用菊花、石膏、川芎各三钱为末,每次服一钱半,用茶调下。
7. 痘疮入目,生翳障。用白菊花、谷精草、绿豆皮各等分捣成末,每次取一钱,干柿饼一个,淘粟米水一盏,同煮待水煮干时吃柿饼,每日三个。少则五七日,多则半月见效。