本草纲目
《本草纲目》是中国明代伟大的医药学家李时珍以其毕生的精力，亲历实践，广收博采，对本草学进行了全面整理的医学著作，对16世纪以前的中医药进行了系统的总结，被誉为“东方药物巨典”，本站共十八卷，收入动物、植物、矿石等各类药物1200种，易行的附方两千余条。
玉米
【释名】
也称玉高梁、玉蜀黍。
【集解】
［时珍说］这一种类出于西部地区。它的苗和叶都像蜀黍，长得粗壮、矮小，也和薏苡相似。苗有三四尺高。六七月份开花成穗，与秕麦的样子相似。苗心长出一个小苞，形状如同棕鱼，苞上生有白须缕，经过一段时间，苞上长有米粒，一颗颗聚集在一块。米大小像粽子，颜色呈黄白色，可以用油炸炒着吃。爆成白花，就像炒糯谷的样子。
玉米
【气味】
甘，平，无毒。
【主治】
调中开胃。
根叶【主治】
小便淋沥及泌尿道结石，疼痛难忍，将它煎成汤连续饮用几次。
