本草纲目

【释名】

也称占稻、早稻。

【集解】

［时珍说］籼和粳相似但颗粒小。最开始由福建人在占城国种植。后来宋真宗派遣使者到福建，取得三万斛籼米，把它分给各府作为种子。所以现在各处都有，高原地区也可以种植，成熟期最早，六七月便可收获。它的品种也有很多，有红、白二种颜色，和粳米大同小异。

籼

【气味】

甘，温，无毒。

【主治】

温中益气，养胃和脾，除湿止泄。