本草纲目

《本草纲目》是中国明代伟大的医药学家李时珍以其毕生的精力,亲历实践,广收博采,对本草学进行了全面整理的医学著作,对16世纪以前的中医药进行了系统的总结,被誉为“东方药物巨典”,本站共十八卷,收入动物、植物、矿石等各类药物1200种,易行的附方两千余条。

第十一卷 果部

[李时珍说]树木的子实叫果,草的果实叫瓜。成熟后可以吃,晒干可以做果脯。丰俭可以济时,疾苦可以备药。可辅助粒食,以养民生。古人观察五地之物发现:山林宜种皂物,即柞、栗之属;河泽宜种膏物,即菱、芡之属;山丘宜种核物,即梅、李之属;平地出产野瓜,场园则出产珍奇的瓜果,并根据时令加以收藏,果瓜的产地不同,性味的好坏也各不相同,因此不能不知物性而纵情嗜食。
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作者:李时珍 参考资料:《本草纲目》权威古本金陵本
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