【释名】 也称洎夫蓝、撒法郎。 【集解】 ［时珍说］番红花出产于西番回回国和天方国。元朝时候便开始食用。按张华《博物志》说，张骞从西域得到的红蓝花种，其实即是番红花，只因区域地气不同而稍有差异。 番红花 【气味】 甘，平，无毒。 【主治】 治心忧郁积，气闷不散，活血。久服令人心喜。又治惊悸。 【附方】 伤寒发狂、惊怖恍惚。用番红花水煎，冷服。
