鳟(zūn)鱼

探索鳟鱼(赤眼鱼)的食疗价值:温补脾胃,但多食易引发风热与疥癣。了解其形态特征与中医功效。

释名

亦称赤眼鱼。

集解

[时珍说]到处都有。形小,身圆而长,有一条红色的脉纵贯全骨止于鱼目,鱼鳞细小,青底赤纹。好食螺、,不易捕获。

气味

甘,温,无毒。

主治

温补脾胃。多食容易引起风热和

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