探索栗子的药用价值与养生功效,从补肾益气到治疗腰脚不遂,揭秘古老中医典籍中的栗子食疗秘方。

释名

[时珍说]栗,像花实下垂之状。书称为笃迦。

集解

[颂说]栗处处都有,而州、宣州最多。栗树高二三丈,叶子和树叶子很像。四月开青黄色的花,长条似胡桃花。栗果有房猬,大的如拳头,房中有三四个子,小的如桃李,房中只有一二个子。栗熟后房会裂开,子即掉出来。[时珍说]它只能播种而植,不能移栽。《事类合璧》载:栗树高二三丈,苞上多刺如猬毛,每枝至少有四五…

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主治

主益气,厚肠胃,补气,令人耐饥。生吃可治腰脚不遂。治筋骨断碎,肿痛血,生嚼后涂上,立即见效。

花〔主治〕治颈淋巴结结核。

实〔主治〕主益气,厚肠胃,补肾气,令人耐饥。治腰脚不遂。治筋骨断碎,肿痛瘀血。

栗壳〔主治〕煮汤喝,治反胃消渴,止泻血。

毛球〔主治〕煮汤,洗火丹毒肿。

罗子〔主治〕长期食用止风挛。

释名

一个苞有三栗子,其中扁的一颗叫做栗

主治

主筋骨风痛,对活血尤其有效。每天生吃七颗,破胸胁和腹中结块。生嚼还能拔恶刺,出箭头,敷颈淋巴结结核肿痛。

发明

[思邈说]栗是益肾的果,肾病患者宜吃。[弘景说]相传有人感到腰脚无力,便到栗树下吃了个够,如此数日,便能行走了。这是补肾的结果,应生吃。如果当食物吃,宜先将其蒸晒。[宗说]栗有补肾的功能,因为它味咸,又能滞气。[时珍说]栗在五果中属水。水灾之年,则栗不熟,是物类相应的原因。有人内寒,腹泻如注,让…

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气味

甘,平、涩,无毒。

主治

捣散和蜜涂脸,可去纹,使人皮肤光滑。

栗壳〔释名〕栗的黑壳。

主治

煮汤喝,治反胃消渴,止泻血。

毛球〔释名〕栗外面的刺苞。〔主治〕煮汤,洗火丹毒肿。

花〔主治〕治颈淋巴结结核。

树皮〔主治〕剥带刺的皮煎水洗,治丹毒五色无常。

根〔主治〕用酒煎服,治偏肾气。

附方

1. 小儿疮。嚼生栗子敷上。芦刺入肉,方法相同。2. 小儿口疮。煮熟的大栗每天吃,效果很好。3. 鼻血不止。宣州大栗七颗刺破,连皮烧存性,出火毒,加少许麝香研匀。每次服二钱,温水送服。或者用栗子壳炭研末,做粥吃。4. 骨鲠在咽。将栗子内的薄皮烧存性,研末,吹入咽喉中,骨鲠即下。5. 老人肾虚腰痛。栗子同公狗的肾、葱、盐煮食,一月即愈。6. 跌打斗伤。生嚼栗子涂擦,效果佳。7. 膈气。用煅烧过的栗子黑壳与等分的舂米槌上的糠,制成梧桐子如大小的蜜丸。每次空腹服三十丸。8. 眼红疼痛。火气上升,眼球有血丝,用七个栗子同黑鱼煮成羹吃。9. 颈淋巴结结核。采栗花同贝母一起制成末,每日用酒送服一钱。

附图

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