甘蓝

【释名】

也称蓝菜。

【集解】

[藏器说]甘蓝叶宽大可食。[时珍说]甘蓝属大叶冬蓝一类。河东、陇西、羌胡一带多种食,汉族地方少有。它的叶宽大而厚,煮来吃很甘美。耐严寒能过冬不死。春天也开黄色的花,生角结种子,功效与蓝相似。

【气味】

甘,平,无毒。

【主治】

长期食用甘蓝,大有益于肾,补脑髓,利五脏六腑。利关节,通经络中结气,心下胀气。能明耳目,使人精力旺盛,睡眠减少,益心力,壮筋骨。做成酸菜隔夜即变成黄色。和盐食用,治黄毒。

子〔主治〕人多睡。

元芳,你怎么看?
    还没有评论,快来抢沙发吧!