苦瓜

又叫锦荔枝、癞葡萄。

［时珍说］苦瓜原本出自南番，现在闽、广都有种植。五月下种，生苗牵藤，茎叶卷须，都像葡萄却小。七八月开黄色的小花，花有五瓣而如碗的形状。结瓜长的有四五寸，短的只二三寸，青色，皮上有细齿如癞，也像荔枝皮的形状，瓜熟时色黄而自裂，里面有红瓤黑子。瓤甘美可食。苦瓜子形状扁如瓜子，也有很细的齿。南方人将苦瓜去瓤后煮肉及用盐做菜食用。

瓜〔气味〕苦，寒，无毒。

益气壮阳。