【释名】
也称莙荙菜。
【集解】
［时珍说］菾菜正二月份下种，老根能自己生长。叶子呈青白色，像白菜叶，但比白菜叶短些，其茎也与白菜相似，差别微小。生、熟都可以食用，吃时感觉到它稍微带有泥味。四月份开白色的小花。结出果实的形状像吴茱萸球，但比吴茱萸球轻，颜色是土黄色，果肉中有细子。根呈白色。
【气味】
苦、甘，大寒、滑，无毒。
【主治】
瘟疫发热，解风热毒，捣碎取汁饮用即可痊愈。夏天用菾菜做粥吃，解热，止热毒痢。捣烂，敷贴在烫伤处，止痛。捣汁服用，治冷痢、热痢。能止血生肌，用于各种禽兽咬伤，捣烂敷在伤处立刻就好。菾菜煎汤来饮用，开胃，通心膈，适合妇女饮用。另外又能滋补中、下元气，调理脾胃五脏。祛除头风。其能动气，可多吃。
根〔气味〕甘，平，无毒。
【主治】
通经脉，下气，开利胸膈。
子〔主治〕煮至半熟，捣汁服用，治小儿发热。醋浸泡后擦脸，去脸上面疮突起。令肌肤润泽有光。