【释名】
又名荼、苦苣、苦荬、游冬、褊苣、老鹳菜、天香菜。
【集解】
[时珍说]苦菜在早春时生长幼苗,有红茎、白茎两种。苦菜茎中空而脆,折断后有白汁流出。叶像花萝卜菜叶一样,颜色绿中带碧。叶柄依附在茎上,叶梢像鹳鸟的嘴巴。每片叶有分叉,相互交撑挺起。开黄花,像野菊。一枝花结子一丛,像茼蒿子和鹤虱子,花凋谢时就到了采摘季节,苦菜子上有茸茸的白毛,子随花飘落地,来年便可生长。
菜〔气味〕苦,寒,无毒。
苦菜
【主治】
五脏邪气,厌食胃痹。常服安心益气。精神饱满,轻身耐老。耐饥饿和寒冷,增强体力。可治腹泻,清热解渴,及恶疮疾病。调节十二经脉,治霍乱后胃气烦胀。捣汁饮用,可清除面目和舌头下的湿热。汁是白色,涂抹在疔疮肿痛之处,能拔出病根。汁滴在痈上,使痈溃烂,脓汁排出。点在瘊子上,瘊子自然脱落。还能敷贴在蛇咬处,消蛇毒。明目,治各种痢疾和血淋痔瘘疾病。
【发明】
[时珍说]凡是患痔疮,适宜用苦菜,新鲜或晒干都可以,放入锅中煮到熟烂程度,把热苦菜汤放入器皿中,人横坐在凳上,先用热苦菜汤熏,再用苦菜汤洗,直到汤冷。每天洗数次,数日后见效。
【附方】
1. 血淋、尿血。用苦菜一把,加酒、水各半煎服。
2. 对口恶疮。用苦莱捣汁一碗,加姜汁一匙,酒送服。同时以药渣敷疮一二次,即愈。
根〔主治〕赤痢、白痢和骨结核,三种病都可煮汁服用。同时苦菜根还能治血淋,利小便。
花、子〔气味〕甘,平,无毒。
【主治】
去中热,安定心神。治黄疸病时,可用苦菜子加莲子一起研细,每次取二钱加水煎后服用,每日两次,效果良好。